Receita de Brigadeiro Fit

Brigadeiro Fit pinit
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Você já pensou em saborear um brigadeiro sem culpa? Com essa receita de brigadeiro fit, você pode! Utilizando ingredientes saudáveis como cacau 50%, whey protein e leite em pó desnatado, este doce é perfeito para quem deseja manter a dieta sem abrir mão do sabor. Vamos aprender a preparar essa delícia?

 

Tempo de preparo 20 minutos
Custo Baixo
Categoria Doces e Sobremesas Fit

 

Ingredientes:

  • ½ xícara (40g) de leite em pó desnatado
  • ½ xícara (30g) de cacau em pó 50%
  • 1 scoop de whey protein sabor chocolate ou baunilha
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário
  • ½ colher de sopa de óleo de coco
  • 200ml de leite
  • Fruta fatiada para acompanhar da sua preferência, recomendamos o morango

 

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela média, misture bem os ingredientes secos (leite em pó, cacau em pó, whey protein, adoçante) com o óleo de coco.
  2. Adicione 100ml de leite e mexa até formar uma pasta homogênea.
  3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar.
  4. Acrescente o restante do leite e continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela.
  5. Coloque a massa para resfriar e sirva com morangos fatiados.

 

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Brigadeiro Fit
Brigadeiro Fit com morangos por cima | Foto: Pedro Moraes

Dicas pro Brigadeiro Fit:

  • Experimente usar whey protein da sua preferência.
  • Esse brigadeiro fit pode ser consumido como sobremesa ou lanche.

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