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Você já pensou em saborear um brigadeiro sem culpa? Com essa receita de brigadeiro fit, você pode! Utilizando ingredientes saudáveis como cacau 50%, whey protein e leite em pó desnatado, este doce é perfeito para quem deseja manter a dieta sem abrir mão do sabor. Vamos aprender a preparar essa delícia?
| Tempo de preparo | 20 minutos |
| Custo | Baixo |
| Categoria | Doces e Sobremesas Fit |
Ingredientes:
- ½ xícara (40g) de leite em pó desnatado
- ½ xícara (30g) de cacau em pó 50%
- 1 scoop de whey protein sabor chocolate ou baunilha
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
- ½ colher de sopa de óleo de coco
- 200ml de leite
- Fruta fatiada para acompanhar da sua preferência, recomendamos o morango
Modo de Preparo:
- Em uma panela média, misture bem os ingredientes secos (leite em pó, cacau em pó, whey protein, adoçante) com o óleo de coco.
- Adicione 100ml de leite e mexa até formar uma pasta homogênea.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar.
- Acrescente o restante do leite e continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela.
- Coloque a massa para resfriar e sirva com morangos fatiados.
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Dicas pro Brigadeiro Fit:
- Experimente usar whey protein da sua preferência.
- Esse brigadeiro fit pode ser consumido como sobremesa ou lanche.
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